Sill är en fisk vi bör äta mer av och något vi bör introducera tidigt till våra barn för att skapa vana och bibehålla traditioner vid våra högtider. Sillen innehåller bra med protein och har hälsosamma fettsyror så som omega-3 som bidrar till en normal tillväxt och utveckling hos barn. Att äta fisk och annat sjömat är hälsosamt och det finns starka bevis för att sjömat ger en lägre risk för kardiovaskulära sjukdomar som hjärtkärlsjukdom, hjärtinfarkt och stroke. Dessutom har sill en låg klimatpåverkan med 0,6 kg CO2-e/kg. Sill fiskas framför allt i nordostatlanten, det vill säga Skagerrak, Nordsjön, Norska havet och Barents hav. Du kan känna dig säker med att det inte är någon risk att du får i dig höga halter av miljögifter när du köper inlagd sill på burk.

Läs pressmeddelandet här