Om oss

Sjömatsfrämjandets syfte är att främja en långsiktig, god utveckling för sjömat i vid bemärkelse. Med en samlad kunskap om fisk, skaldjur, tång och annat ätbart från hav och sjö samt genom att utgå från våra myndigheters regelverk, vill vi bidra till en trygg och hållbar sjömatskonsumtion. Vi vill också förmedla hur sjömat skall hanteras och tillagas för att ge säkra, välsmakande och näringsrika maträtter.

Verksamhet

Sjömatsfrämjandets skall vara en tillgång för alla som är verksamma och intresserade av sjömatsbranschen. Vi bidrar med kunskap och information i hela ledet från fiske och odling till produktion och konsumtion. På vårt utbildningscenter i fiskhamnen i Göteborg har vi möjlighet att ta emot skolklasser, företag och organisation för studiebesök, föreläsningar, utbildningar eller andra event. Utbildningscentret är skall också vara en tillgång för våra medlemmar och går att hyra. Sjömatsfrämjandet ger också ut branschtidningen Svensk Fisknäring. Tidningen är kostnadsfri för dig som jobbar inom eller har en nära koppling till de blå näringarna.