Guldhaven Pelagiska vinner sjömatspriset 2025!
”Vilken ära! Det är så härligt att få vara en del av denna fiskfamiljen” säger Emma Margareta Gabrielsson, CEO för Guldhaven Pelagiska när hon tar emot priset.
Guldhaven Pelagiska är en pionjär inom hållbar förädling av fisk och ett lysande exempel på den svenska fiskbranschens styrka, tradition och innovationsförmåga.
Med en djup respekt för havets resurser och en gastronomisk vision kombinerar de kommersiell verksamhet med ansvar för miljö och utveckling, samtidigt som de stärker kustnära näringar och lokala samhällen.
Ett särskilt exempel på deras innovationskraft är utvecklingen av boquerones på siklöja – en art som ofta glöms bort efter att löjrommen skördats.
Tack från Guldhaven Pelagiska och de andra nominerade SKILLINGE FISK-IMPEX AB Impex and Musselfabriken. Ni är mer än ett företag – ni är en symbol för stolthet, tradition och framtidstro i Sveriges blå näringar.