I hav & sjö

Havet, kustområdena och våra sjöar och vattendrag ger ett viktigt bidrag till sysselsättning och livsmedelsförsörjning i Sverige. Den Europeiska Unionens fiskeripolitik ger ett starkt stöd till ett förnuftigt nyttjande av havets resurser. Trots att fiskerinäringen i Sverige kan anses vara en betydande näring, är vårt land litet i förhållande till det globala fisket och vi importerar så mycket som 74% av all sjömat vi äter. I mångt och mycket kan Sverige emellertid vara ett föregångsland när det gäller att förvalta våra resurser. Det svenska fisket har kommit långt då det gäller selektivitet och hållbarhet och du kan läsa mer om redskap och redskapsutveckling lite längre ner.