Studiebesök

Vi tar emot studiebesök till Göteborgs Fiskauktion. Studiebesöken riktar sig främst till skolklasser i årskurs 1 till och med universitet och högskola. Dessa studiebesök är kostnadsfria. 

Samtliga studiebesök startar kl. 7.00. Sluttid varierar beroende på årskurs.

För grundskoleelever innehåller studiebesöken en guidad tur på Göteborgs Fiskauktion, en föreläsning om fiskens väg från hav till bord där vi också pratar om hur fisket ser ut idag, hur auktionen går till och varför fisk är hälsosamt för oss.  Vi filear och alla elever får hjälpa till att laga fisk tillsammans med oss. Vi avslutar med att vi äter gemensamt och tittar på film om hur fisket går till.

För gymnasie, högskola och universitet anpassas studiebesöken efter gruppen och kan innefatta livsmedelskunskap, hantering, hygien, logisitik, marknad, hållbarhet, filetering, ostronöppning och eventuellt grossistbesök. Råvarukostnad faktureras. 

Vi tar även emot andra grupper i mån av tid. Pris beror på typ av organisation och företag. Kontakta oss för prisuppgift. 

Boka ett studiebesök

Öppna guidade turer på Göteborgs Fiskauktion

Ett par gånger per halvår har vi öppna guidade turer för allmänheten. Dessa startar kl. 7.00 och är klara kl. 8.30.

Datum VÅREN 2024

22 mars, 26 april och 31 maj

Här startar vi med en rundtur inne på Göteborgs Fiskauktion där vi lyssnar till auktionen och lär oss mer om våra vanliga och mer ovanliga matfiskar. Vi avslutar med kaffe och en kort presentation uppe på vårt utbildningscenter.

Pris per person: 100 kr (barn och skolungdom upp t.o.m. 16 år går gratis)

 

Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.