Pigghaj

Illustration: ©Sjömatsfrämjandet

Pigghaj
Squalus acanthias

Pigghajen är vår vanligaste haj. Arten har ett karaktäristiskt hajutseende med slank, rund kropp och styva fenor. Färgen är grå, ibland med vita prickar utefter sidorna. Buken är något ljusare. Pigghajen har en kraftig tagg framför bägge ryggfenorna. Skinnet saknar fjäll men har hudtänder som gör skinnet strävt som sandpapper. Honan blir störst och kan väga upp till 10 kg och bli 1,2 m. Hannen kan väga 7 kg och bli 0,9 m lång. I våra vatten är hajarna 80-90 cm.

Pigghajen är vanlig utefter västkusten ned till Öresund. I Östersjön är den sällsynt. Pigghajen är ingen utpräglad stimfisk. Å andra sidan kan den bilda stora stim om, ibland tusentals fiskar. Den uppträder på alla djup men flockas ofta runt utskär på 20-40 meters djup. Pigghajen har inre befruktning och honan bär på äggen 18-22 månader. När pigghajen föds är den redan 22-26 cm lång med fullt utvecklade ryggtaggar.

Pigghajen är allätare och jagar bl a småfisk, räkor, bläckfisk och krabbor. Pigghaj saluförs ofta flådd och kan rökas, kokas in eller grillas.

Pigghaj förekommer som bifångst till annat fiske men kan också fiskas med lina. Arten är en mycket eftertraktad sportfisk och fiskas året om.

Pigghaj på andra språk
Engelska: Spurdog
Tyska: Dornhai, dornfisch
Franska: Aiguillat

Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.