Vattenbruk

Här kan du läsa mer om hur man odlar fisk, skaldjur, ostron och tång.

Musslor & ostron

Hur odlas musslor och ostron?

Tång

Olika sorters tång kommer allt mer och används både som smaksättare i olika rätter och som konsistensgivare. Den tång som odlas mest i Sverige i dag är sockertång men även havssallat odlas.