Sjömatens dag
19 oktober 2026
Anmäl din aktivitet
Vill du att din aktivitet ska vara med? Anmäl den här.
Recepttips
Dagens recepttips
Med start den 19 oktober kommer det här dyka upp ett nytt recepttips varje dag.
Fira Sjömatens dag
19 oktober
Nu är det dags igen. För andra året i rad firar vi Sjömatens dag och vi gör det tillsammans med alla er andra i branschen. Initiativet är en viktig del i Sjömatskampanjen som leds av Blå mat – centrum för framtidens sjömat tillsammans med externa parter samt Sjömatsfrämjandet. Den här sidan är till både för dig som är en del av branschen och för dig som är konsument och vill fira med oss. Här hittar du vad som är på gång i respektive län men du kan också anmäla din egen aktivitet och bli en aktiv del i firandet. Behöver du inspiration hittar du förra årets aktiviteter längre ner på sidan.
Varför ska vi fira?
Genom Sjömatens dag hyllar vi sjömaten och alla dess mervärden, vi förmedlar kunskap och inspirerar till att laga och äta mer sjömat. Ät mer av allt det goda som växer i sött och salt vatten. Kanske vågar du testa något nytt
Anmäl din aktivitet
Tillsammans lyfter vi sjömaten den här dagen. Vad vill du hitta på under Sjömatens dag? Det behöver inte vara svårt: Informera om dagen i din butik genom era sociala medier, en specialkomponerad meny, en kampanjvara eller tipsa om goda sjömatsrecept. Du kan hämta inspiration från förra årets aktiviteter här nedan samt anmäla din aktivitet här till vänster om du vill synas här på vår sida.
Detta händer runt om i landet
Klicka på respektive län för att se vad som händer där du bor
Alla län
Kampanj i butiker
Håll utkik efter den här dekalen i din lokala fiskbutik eller mataffär. Dekalerna kommer att skickas ut till ca 1000 matbutiker samt delas ut till ca 100 fiskhandlare. Scanna QR koden i dekalen för att se vad som händer under sjömatens dag. Dessutom kommer ett nytt sjömatsrecept dyka upp här varje dag under vecka 43.
Arrangör: Sjömatsfrämjandet
Från hav till tallrik – lokal råvara i offentliga måltider
Webbinarium
Nätverket Sveriges fiskekommuner bjuder in till webbinarium som fokuserar på hur lokal råvara från havet kan bli en livsmedelsresurs. Både hållbarhet och livsmedelsberedskap är viktiga perspektiv.
Arrangör: Sveriges Fiskekommuner
FESKEKÔRKA + Blå mat
Öppet hus kl. 11.00 – 18.00
En dag fylld med kunskap och upplevelser – för alla sinnen – om mat från hav och sjö. Vi bjuder på smakprover, utställningar, filmer och massa andra spännande aktiviteter där du får känna, lukta och smaka på framtidens sjömat – och även få med dig ett litet prov hem. Restaurangerna i feskkörka kommer att skapa ett helt unikt och hållbart luncherbjudande, en två-rätters meny från havet.
Arrangör: Blå mat – centrum för framtidens sjömat
FESKEKÔRKA + RISE
Öppet hus kl. 11.00 – 18.00
Träffa forskare från Sveriges forskningsinstitut RISE och ta del av aktuella projekt, sensoriska aktiviteter och exempel på hur olika sjömatsråvaror kan användas i praktiken. Vi visar också exempel på vår breda kompetens inom bland annat hållbarhet, livsmedelssäkerhet, produktutveckling och konsumtion. Vår medverkan möjliggörs av projekten Blå Samverkan och NYTTA – Minskat svinn av odlade brunalger, samt Blå mat – centrum för framtidens sjömat och RISE Framtidens mat.
Arrangör: RISE
Vinn en hummer
Vi på Bröderna Samuelssons Fiskbutik och Restaurang kommer lotta ut en nykokt svensk hummer till någon som handlar i vår butik på Sjömatens dag.
19 oktober Kl. 9.00 – 18.00
I butiken. Fiskhamnsgatan 33, Smögen.
Arrangör: Bröderna Samuelssons Fiskbutik och Restaurang
Tångfika i kommunhuset
Kom och fira Sjömatens dag i matsalen! Vi uppmärksammar Sjömatens dag med att bjuda alla kommunanställda på lokalt producerad tångfika. Ta del av varför tång lyfts fram som en hållbar, näringsrik och spännande råvara. På plats finns den gastronomiska tångutvecklaren Sandra Wikström från Väjern, som berättar om möjligheter med tång och de produkter som utvecklas här på kusten. Välkommen förbi på en fika med smak av havet!
19 oktober kl: 11.45-13.15
Matsalen i kommunhuset, Parkgatan 46, Kungshamn
Arrangör: Sotenäs kommun
Recept på regnbåge & röding
Vi vill få fler konsumenter att laga svensk röding och regnbåge med inspirerande recept. Fram till den 20 oktober kör vi en kampanj på våra sociala medier. Recept av Anna Wendt, fotograf: Frida Ström, byrå: Salt Communication
Arrangör: Matfiskodlarna
Provsmakning hos Smögenbryggar`n
Välkomna till Smögenbryggar’ns Taproom! Provsmaka delar av vårt sortiment precis vid bryggkanten. Vi har öppet 15-19, välkomna!
Frukostmöte
Öppet hus
Träffa kommunens blå företag. Vi informerar om Sjömatens dag och bakgrunden till initiativet. Vi skapar en gemensam förståelse för hur vi tillsammans kan lyfta fram Sotenäs starka koppling till havet och sjömatsnäringen. Inspireras av goda exempel, utbyt idéer och stärk samarbetet mellan kommun och näringsliv. Genom att samla aktörer från den blå näringen skapas engagemang och en gemensam kraft inför Sjömatens dag, där både företag, invånare och besökare får ta del av Sotenäs unika marina identitet.
Arrangör: Sotenäs Symbioscentrum
Sjömat i skolan
Sotenäs uppmärksammar Sjömatens dag i skolan. På Sjömatens dag får kommunens skolelever ta del av det lokala arvet genom en lunch där råvarorna kommer från vår egen sjömatsnäring. Tillsammans med Orkla, Leröy och Marenor bjuder Sotenäs kommuns skolor på lokalproducerad sjömat. Menyn är framtagen med inspiration från barnens och ungdomarnas favoriträtter för att skapa matglädje och väcka intresse för havets råvaror.
Arrangör: Sotenäs kommun
Stödpaket till företag och företagsbesök
Inför Sjömatens dag tar vi fram ett stödpaket till medverkande företag. Paketet innehåller tryckmaterial och olika marknadsföringsartiklar som stöd för att synliggöra företagens aktiviteter och engagemang under dagen, samt en roadtrip med besök hos aktuella företag för att samla berättelser, bilder och innehåll till kommunikationen. Satsningen ska ge företagen praktiskt stöd i sin marknadsföring samtidigt som den stärker den gemensamma berättelsen om Sjömatens dag och vägen från hav till tallrik.
Sjömatsmeny i äldreomsorgen
Tillsammans firar vi Sjömatens dag och hyllar de som byggt havets kommun! Sotenäs är havets kommun med en lång tradition av fiske och beredning. I ett samarrangemang uppmärksammar sjömatsindustrierna Orkla, Leröy och Marenor och Sotenäs kommun de äldre som varit med och byggt upp vår starka sjömatsnäring. Som en hyllning bjuder företagen på sina lokalproduserade sjömatsprodukter under hela dagen via kommunens äldrekök, där det serverar en särskild meny med sjömat till frukost, lunch och kvällsmat.
Axfoundation lyfter Sjömatens dag
Axfoundation uppmärksammar firandet av Sjömatens dag på deras Instagramsida.
Arrangör: Axfoundation
Sjömat i skolan
Hos oss i Falkenbergs kommun kommer eleverna i ett flertal av kommunens skolor bjudas på Havets lasagnette med sillfärs eller cionafärs som dagens lunch.
Arrangör: Falkenbergs kommun, Måltid Falkenberg
FESKEKÔRKA + Aquafood
Öppet hus 11.00 – 18.00
Kom och upptäck Aquafoods produkter för att göra mer utav odlad fisk. Vi föreslår fiskbullar gjord på vår unika laxfärs.
Arrangör: Aquafood
Sjömat på SLU
Under dagen kommer forskare inom vattenbruk att prata med intresserade studenter om forskning, sjömatsproduktion, och allt sjönära som kan vara av intresse.
Evenemanget pågår hela dagen i entrén i VHC-byggnaden på campus Ultuna i Uppsala, det blir snack, tävlingar, och kanske något att smaka på!
Arrangör: SLU
Västra Götaland
Kampanj i butiker
Håll utkik efter den här dekalen i din lokala fiskbutik eller mataffär. Dekalerna kommer att skickas ut till ca 1000 matbutiker samt delas ut till ca 100 fiskhandlare. Scanna QR koden i dekalen för att se vad som händer under sjömatens dag. Dessutom kommer ett nytt sjömatsrecept dyka upp här varje dag under vecka 43.
Arrangör: Sjömatsfrämjandet
FESKEKÔRKA + Blå mat
Öppet hus kl. 11.00 – 18.00
En dag fylld med kunskap och upplevelser – för alla sinnen – om mat från hav och sjö. Vi bjuder på smakprover, utställningar, filmer och massa andra spännande aktiviteter där du får känna, lukta och smaka på framtidens sjömat – och även få med dig ett litet prov hem. Restaurangerna i feskkörka kommer att skapa ett helt unikt och hållbart luncherbjudande, en två-rätters meny från havet.
Arrangör: Blå mat – centrum för framtidens sjömat
FESKEKÔRKA + RISE
Öppet hus kl. 11.00 – 18.00
Träffa forskare från Sveriges forskningsinstitut RISE och ta del av aktuella projekt, sensoriska aktiviteter och exempel på hur olika sjömatsråvaror kan användas i praktiken. Vi visar också exempel på vår breda kompetens inom bland annat hållbarhet, livsmedelssäkerhet, produktutveckling och konsumtion. Vår medverkan möjliggörs av projekten Blå Samverkan och NYTTA – Minskat svinn av odlade brunalger, samt Blå mat – centrum för framtidens sjömat och RISE Framtidens mat.
Arrangör: RISE
Vinn en hummer
Vi på Bröderna Samuelssons Fiskbutik och Restaurang kommer lotta ut en nykokt svensk hummer till någon som handlar i vår butik på Sjömatens dag.
19 oktober Kl. 9.00 – 18.00
I butiken. Fiskhamnsgatan 33, Smögen.
Arrangör: Bröderna Samuelssons Fiskbutik och Restaurang
Tångfika i kommunhuset
Kom och fira Sjömatens dag i matsalen! Vi uppmärksammar Sjömatens dag den 19 oktober med att bjuda alla kommunanställda på lokalt producerad tångfika. Passa på att smaka på tång som ingrediens och ta del av varför tång lyfts fram som en hållbar, näringsrik och spännande råvara. På plats finns den gastronomiska tångutvecklaren Sandra Wikström från Väjern, som berättar om möjligheter med tång och de produkter som utvecklas här på kusten. Välkommen förbi på en fika med smak av havet!
19 oktober kl: 11.45-13.15
Matsalen i kommunhuset, Parkgatan 46, Kungshamn
Arrangör: Sotenäs kommun
Provsmakning hos Smögenbryggar`n
Välkomna till Smögenbryggar’ns Taproom! Provsmaka delar av vårt sortiment precis vid bryggkanten. Vi har öppet 15-19, välkomna!
Frukostmöte
Öppet hus
Träffa kommunens blå företag. Vi informerar om Sjömatens dag och bakgrunden till initiativet. Vi skapar en gemensam förståelse för hur vi tillsammans kan lyfta fram Sotenäs starka koppling till havet och sjömatsnäringen. Inspireras av goda exempel, utbyt idéer och stärk samarbetet mellan kommun och näringsliv. Genom att samla aktörer från den blå näringen skapas engagemang och en gemensam kraft inför Sjömatens dag, där både företag, invånare och besökare får ta del av Sotenäs unika marina identitet.
Arrangör: Sotenäs Symbioscentrum
Sjömat i skolan
Sotenäs uppmärksammar Sjömatens dag i skolan. På Sjömatens dag får kommunens skolelever ta del av det lokala arvet genom en lunch där råvarorna kommer från vår egen sjömatsnäring. Tillsammans med Orkla, Leröy och Marenor bjuder Sotenäs kommuns skolor på lokalproducerad sjömat. Menyn är framtagen med inspiration från barnens och ungdomarnas favoriträtter för att skapa matglädje och väcka intresse för havets råvaror.
Arrangör: Sotenäs kommun
Stödpaket till företag och företagsbesök
Inför Sjömatens dag tar vi fram ett stödpaket till medverkande företag. Paketet innehåller tryckmaterial och olika marknadsföringsartiklar som stöd för att synliggöra företagens aktiviteter och engagemang under dagen, samt en roadtrip med besök hos aktuella företag för att samla berättelser, bilder och innehåll till kommunikationen. Satsningen ska ge företagen praktiskt stöd i sin marknadsföring samtidigt som den stärker den gemensamma berättelsen om Sjömatens dag och vägen från hav till tallrik.
Arrangör: Sotenäs kommun
Sjömatsmeny i äldreomsorgen
Tillsammans firar vi Sjömatens dag och hyllar de som byggt havets kommun! Sotenäs är havets kommun med en lång tradition av fiske och beredning. I ett samarrangemang uppmärksammar sjömatsindustrierna Orkla, Leröy och Marenor och Sotenäs kommun de äldre som varit med och byggt upp vår starka sjömatsnäring. Som en hyllning bjuder företagen på sina lokalproduserade sjömatsprodukter under hela dagen via kommunens äldrekök, där det serverar en särskild meny med sjömat till frukost, lunch och kvällsmat.
Arrangör: Sotenäs kommun
FESKEKÔRKA + Aquafood
Öppet hus 11.00 – 18.00
Kom och upptäck Aquafoods produkter för att göra mer utav odlad fisk. Vi föreslår fiskbullar gjord på vår unika laxfärs.
Arrangör: Aquafood
Halland
Sjömat i skolan
Hos oss i Falkenbergs kommun kommer eleverna i ett flertal av kommunens skolor bjudas på Havets lasagnette med sillfärs eller cionafärs som dagens lunch.
Arrangör: Falkenbergs kommun, Måltid Falkenberg
Uppsala
Sjömat på SLU
Under dagen kommer forskare inom vattenbruk att prata med intresserade studenter om forskning, sjömatsproduktion, och allt sjönära som kan vara av intresse.
Evenemanget pågår hela dagen i entrén i VHC-byggnaden på campus Ultuna i Uppsala, det blir snack, tävlingar, och kanske något att smaka på!
Arrangör: SLU
Hämta inspiration från förra året
Sjömatens dag i media
Temakalender: Mat & Dryck
Hedra maten, vin och öl
Landsbygdsnätverket – Läs artikeln här
Artikel i GP 2025-10-21
Bakom initiativet till Sjömatens dag står Blå mat.
Blå mat finansieras av:
