GÖR SÅ HÄR:
Koka upp vattnet med salt. Lägg ner hummern med huvudet före i det kraftigt kokande vattnet. Täck med lock och låt vattnet koka upp innan nästa hummer läggs i. Koka hummern under lock. Börja tidtagningen när vattnet kokar upp på nytt. Liten hummer (200-400 g) ska koka 12 – 15 minuter, stor hummer (400-800 g) 15 – 20 minuter. Låt hummern kallna i spadet.
INGREDIENSER
Levande hummer
Ta till varje hummer:
3 liter vatten
1 dl salt
Sjömatsfrämjandet
Fiskhamnen
414 51 Göteborg
info@sjomatsframjandet.se
031-85 00 54
| Nödvändiga cookies | ||
|
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
|
||
| Prestanda cookies | ||
|
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
|
||
| Marknadsföring | ||
|
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.
|
||