Grillade havskräftor
Foto: ©Sjömatsfrämjandet, Agneta Thorsén
Gör så här:
Blanda olivolja med vitlök, rosmarin och havssalt.
Gnid in eller pensla kräftorna med blandningen, låt stå i rumstemperatur i en timme.
Bind ihop kräftorna, två och två med citronskivor och rosmarinkvistar.
Grilla i 2 minuter på varje sida.
4 portioner
Ingredienser
8 kokta havskräftor
4 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
2 kvistar rosmarin + till dekoration
1 msk havssalt
12 stora citronskivor
bindgarn