All inclusive
Foto ©Sjömatsfrämjandet, Agneta Thorsén
GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 175°.
Bred ut potatisgratängen i en ugnssäker form, blanda i bladspenaten.
Krydda fisken med salt och peppar och lägg ovanpå potatisen.
Bred på ett lager Ajvar relish på fisken.
Strö över valfri riven eller hyvlad ost.
Tillaga i ugn i ca 15 minuter eller tills allt fått fin färg.
INGREDIENSER
4 portioner
600 g sejfilé eller annan vit fisk
600 g färdig potatisgratäng (finns i kyldisken i påse)
1 pkt babybladspenat
1 burk Ajvar relish (mild eller stark)
salt och peppar
riven cheddarost eller annan ost