Stillahavshälleflundra

Hippoglossus stenolepis

Stillahavshälleflundran och vår egen hälleflundra är så lika att en del anser att det är samma art. Stillahavshälleflundran blir aldrig lika stor. Förutom detta är arterna förvillande lika och mycket av den hälleflundra som säljs på den svenska marknaden är Stillahavshälleflundra. Den importeras färsk eller frysst, oftast utan huvud och säljs mestadels som kotletter.