Nyheter om fisk och skaldjur

Aktuellt

raka

Räkfiske på Västkusten har blivit MSC-certifierat

Det svenska fisket av räkor har blivit MSC-certifierat. Miljömärket talar om för konsumenter att räkan fiskats hållbart och med omtanke... Läs mer

fisk-i-ugn-1

Fisk – världens proteinbar!

Kvarg är exempel på livsmedel med ny ”proteinprofil”. En produkt som tidigare haft en ganska anonym tillvaro i kyldisken blir... Läs mer

Hitta spännande recept

termometer-torsk

Låt fisken gå till 48°, då är den perfekt!

Antingen hett och snabbt eller lägre temperatur och långsamt. Att tillaga fisk kräver uppmärksamhet. Känner man bara till det, är... Läs mer